| utnho
| Tổng số bài gửi : 3 | |
Tiêu đề: món ngon hấp dẫn-trứng cuộn cơm rang Sun Apr 04, 2010 10:44 am |
| |
| | | | | Món ngon hấp dẫn - Trứng cuộn cơm rang (MTO 3 - 22/3/2010)
Có rất nhiều món ăn ngon, đẹp mắt mà không mất nhiều thời gian như món trứng cuộn cơm rang. Các bạn có thể chế biến món ăn này cho những bữa ăn cuối tuần hoặc mang theo làm bữa trưa ngay tại văn phòng hoặc khi đi chơi xa.
Nguyên liệu làm món trứng cuộn cơm rang bao gồm: 3 quả trứng; 1 quả ớt chuông, thái nhỏ; 1 củ hành tây nhỏ, thái nhỏ; 1 miếng thịt ức gà, thái miếng nhỏ; 1 hộp cà chua xay; Cà chua tươi; 1 bát cơm; ½ chén nấm hương, nấm ngâm nở thái nhỏ; Tương ớt, xì dầu; 4 thìa bơ. Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong thì đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 chút bơ hoặc dầu ăn, cho hành tây và ớt chuông đã thái vào xào. Tiếp tục cho thịt gà vào đảo đến khi chín tái, nêm chút xíu gia vị để thịt đậm đà. Cho tiếp nấm hương đã ngâm nở và thái nhỏ vào chảo thịt, đảo thêm vài phút. Rồi cho cơm vào rang, thêm 1 thìa xì dầu, cho cà chua xay vào. Nêm lại gia vị vừa ăn và rang đến khi hạt cơm săn lại, có màu vàng là được.
Khi cơm đã rang xong thì đến phần chế biến trứng. Trước tiên là đập trứng ra bát, đánh tan. Đặt 1 cái chảo khác lên bếp, cho 2 thìa bơ vào đun chảy, cho trứng vào tráng mỏng. Có thể tráng trứng chín rồi phủ lên trên cơm hoặc khi trứng trong chảo chín tới thì tắt bếp rồi cho cơm vào, cuộn trứng lại, trứng sẽ bao lấy phần cơm vừa rang.
Tưới tương ớt và sốt cà chua lên trên phần cơm trứng trông sẽ hấp dẫn hơn. Có thể trang trí trên đĩa trứng cuộn cơm ít rau mùi, rau thì là cho đẹp mắt và ngon miệng. Khi ăn thì cắt trứng thành từng khúc nhỏ, bên ngoài là màu đỏ của tương ớt, màu xanh của rau sống, màu vàng của trứng rán. Bên trong là màu đỏ của ớt, màu vàng của cơm rang. Chắc hẳn đây sẽ là một món ăn đầy hấp dẫn và ngon miệng để thay đổi khẩu vị của bạn và gia đình trong những bữa cơm cuối tuần đầm ấm. | | | | | |
| | Hãy cảm ơn bài viết của utnho Bằng cách bấm vào "+" nhé ..cảm ơn nhìu nhìu nez`!!! |
| | | Khách viếng thăm Khách vi | |
| Tiêu đề: Re: món ngon hấp dẫn-trứng cuộn cơm rang Sun Apr 04, 2010 10:45 am |
| |
| | | | | trứng mà đi cuộn cơm !!!!
ăn sao đủ ???? | | | | | |
| | Hãy cảm ơn bài viết của Khách vi Bằng cách bấm vào "+" nhé ..cảm ơn nhìu nhìu nez`!!! |
| | | tốt nghiệp echcon_a2
| Tổng số bài gửi : 154 | Join date : 27/03/2010 | Age : 31 | Đến từ : 12a2 tuy phuoc 1 | |
Tiêu đề: Re: món ngon hấp dẫn-trứng cuộn cơm rang Sun Apr 04, 2010 10:48 am |
| |
| | | | | món ăn gì mà hông có hình ảnh..nản ghê | | | | | |
| | Hãy cảm ơn bài viết của echcon_a2 Bằng cách bấm vào "+" nhé ..cảm ơn nhìu nhìu nez`!!! |
| | | Khách viếng thăm Khách vi | |
| Tiêu đề: Re: món ngon hấp dẫn-trứng cuộn cơm rang Sun Apr 04, 2010 10:50 am |
| |
| | | | | đọc xong rùi tự kảm nhận ik !!!! | | | | | |
| | Hãy cảm ơn bài viết của Khách vi Bằng cách bấm vào "+" nhé ..cảm ơn nhìu nhìu nez`!!! |
| | | utnho
| Tổng số bài gửi : 3 | |
Tiêu đề: thông cảm Sun Apr 04, 2010 11:16 am |
| |
| | | | | thông cảm post hình hông được chớ không phải là không có ảnh minh họa | | | | | |
| | Hãy cảm ơn bài viết của utnho Bằng cách bấm vào "+" nhé ..cảm ơn nhìu nhìu nez`!!! |
| | | Khách viếng thăm Khách vi | |
| Tiêu đề: Re: món ngon hấp dẫn-trứng cuộn cơm rang Sun Apr 04, 2010 11:17 am |
| |
| |
| | Hãy cảm ơn bài viết của Khách vi Bằng cách bấm vào "+" nhé ..cảm ơn nhìu nhìu nez`!!! |
| | | bé lên cấp 1 Mr_kuj
| Tổng số bài gửi : 84 | Join date : 25/03/2010 | Age : 32 | |
Tiêu đề: Re: món ngon hấp dẫn-trứng cuộn cơm rang Sun Apr 04, 2010 11:19 am |
| |
| | | | | mà utnho là aj có thể joj thiêu lj' ljch đc hok | | | | | |
| | Hãy cảm ơn bài viết của Mr_kuj Bằng cách bấm vào "+" nhé ..cảm ơn nhìu nhìu nez`!!! |
| | | cổ mộ nhingi_honbaygio
| Tổng số bài gửi : 270 | |
Tiêu đề: Re: món ngon hấp dẫn-trứng cuộn cơm rang Wed Apr 07, 2010 8:41 pm |
| |
| | | | | Ukm utnho hỳnh như là thành ziên mới nè! Giời thịu y! | | | | | | | | | Chữ ký của nhingi_honbaygio | | | | | |
| | Hãy cảm ơn bài viết của nhingi_honbaygio Bằng cách bấm vào "+" nhé ..cảm ơn nhìu nhìu nez`!!! |
| | | cổ mộ luckyboy_a2
| Tổng số bài gửi : 210 | Join date : 26/03/2010 | Age : 31 | |
Tiêu đề: Re: món ngon hấp dẫn-trứng cuộn cơm rang Fri Apr 09, 2010 12:27 pm |
| |
| | | | | tuong tuong ra mon an seo đắng nghét ah | | | | | |
| | Hãy cảm ơn bài viết của luckyboy_a2 Bằng cách bấm vào "+" nhé ..cảm ơn nhìu nhìu nez`!!! |
| | | cổ mộ nhingi_honbaygio
| Tổng số bài gửi : 270 | |
Tiêu đề: Re: món ngon hấp dẫn-trứng cuộn cơm rang Sat Apr 10, 2010 8:03 pm |
| |
| | | | | Tời hok pek nghệ thuật ẩm thực rì hjt zạ? | | | | | | | | | Chữ ký của nhingi_honbaygio | | | | | |
| | Hãy cảm ơn bài viết của nhingi_honbaygio Bằng cách bấm vào "+" nhé ..cảm ơn nhìu nhìu nez`!!! |
| | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|